Jag håller med Stefan Svensson: http://www.svt.se/opinion/svensson-om-veganmat ”Det här inte bara dumt. Det är fullkomligt vansinnigt. Det behöver inte vara så här.” Men hans lösning om att alla ska äta veganmat är tyvärr helt fel. Följande fakta är grundstenarna till kosten. Protein och fett är ...